Cris Chabassus - Confeitaria Funcional Conheça o material

Checklist da confeitaria funcional

Sua vontade de fazer bolos saudáveis pode ganhar forma na sua cozinha, com um checklist para organizar os primeiros preparos e a minha receita mais pedida, fácil e deliciosa.

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O material por dentro

Da escolha dos ingredientes ao seu primeiro bolo

Antes de ampliar o cardápio, vale entender como preparar uma receita e avaliar o resultado. O checklist reúne o que observar nessa etapa para você consultar enquanto pratica.

Cinco orientações para guiar seu preparo

  • Escolha da receita

    Entenda por que repetir um sabor familiar ajuda antes de ampliar o cardápio.

  • Ingredientes e rótulos

    Conheça a função das farinhas, dos amidos e dos líquidos e os cuidados ao ler os rótulos.

  • Medidas e resultado

    Veja o que pesar e anotar para comparar seus testes, da forma ao tempo de forno.

  • Custo antes da venda

    Saiba quais gastos considerar, incluindo ingredientes, embalagem, energia e o seu trabalho.

  • Apresentação do bolo

    Confira o que informar na oferta e como aproveitar a luz natural para fotografar.

Sugestão de apresentação de um bolo de banana dourado, em forma com furo central

A receita que acompanha o checklist

Bolo de banana com canela

Esse bolo é o mais vendido por aqui, e agora você poderá começar de forma segura com ele. O checklist traz os ingredientes, as quantidades em gramas e o modo de preparo explicado de forma fácil para você acompanhar e fazer direto na sua cozinha, sem equipamentos caros.

  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Cerca de 8 fatias

Você vai começar da forma certa, com a base que precisa conhecer e uma receita coringa que é a queridinha das pessoas.

Quero dar esse passo

Um compromisso com você mesma

Reserve um momento para a confeitaria que você quer aprender

Os R$ 5,90 são o seu valor de comprometimento com você mesma: a decisão de tirar esse desejo do papel e dar vida ao checklist na sua cozinha, em vez de deixá-lo esquecido no celular. Enquanto o “um dia eu começo” continua sendo adiado, o seu primeiro bolo também fica para depois. Faça desse pequeno compromisso o seu começo hoje: escolha um horário, separe os ingredientes e coloque a mão na massa.

Checklist + receita coringa

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Antes de adquirir

Sobre o seu checklist

Confira o formato do material e como funciona a compra.

O que vem no material?

Você recebe um checklist com orientações para os primeiros preparos na confeitaria funcional e uma receita coringa de bolo de banana com canela.

A receita é sem açúcar?

A receita leva açúcar demerara, portanto não é uma receita sem açúcar. Ela também contém ovos; confira a lista de ingredientes antes de preparar.

O material aborda os cuidados com os ingredientes?

Sim, o checklist orienta a leitura dos rótulos e lembra que “sem lactose” não significa “sem leite”. A receita também traz um lembrete sobre os cuidados com a contaminação cruzada por glúten.

Como faço a compra?

O botão “Adquirir e baixar checklist” abre o checkout da Hotmart, onde você conclui a compra do material digital.